小賴美食專欄-基隆廟口約會大作戰
話說民以食為天，吃一直是我們生活中很重要的一環，寫了很多美食文，小賴發現其實”吃”有很多功能。比如說：填飽肚子、結交好友、巴結長官、認識新人、提升家庭親情、加溫男女感情。今天小賴要分享如何透過基隆廟口的美食，來讓育松與另一半感情加溫，沒找到另一半的，也趕緊脫離孤男寡女，加入幸福的行列。        誰說兩個人逛夜市吃不多，有技巧的品嚐美味，不僅可以吃到好吃的，更可以讓兩個人更加甜蜜。就跟著小賴的腳步來到基隆廟口，走著走著，走出自己的幸福！
       這裡是基隆廟口的入口處，也是整個基隆廟口最精華的地段，也算是食物攤位最擁擠的一段，巷口有家彩券行，兩個人可以先在這邊各花50元買一張樂透做伏筆。         到了晚上，兩旁的黃燈籠會亮起來，所以一定要走到馬路中間，去感受一下那種燈會浪漫的氣氛。如果人潮擁擠，也可以順勢牽起對方的手，我想如果兩人剛好正在曖昧中，將會是一個很棒的感覺！         巷子一進去沒多久左手邊的蝦仁焿可以當做開場，因為這家店生意實在太好了，常常傍晚就賣光了，如果真是美食饕客，通常我會建議早點到。         通常女孩子會比較不喜歡啃骨頭，總得讓對方保留點氣質夢幻的印象，雖然骨頭比肉好吃，我們做男人的還是展現紳士風度：點肉吧！         這就是肉，女孩這時候都會說，好肥好油喔！我們就得要趕緊解釋，老闆的技術高超，都把油滷掉了，剩下的都是膠原蛋白的精華，保證越吃皮膚就越迷人。我們總得要給女孩們一個台階下，當他發現這豬腳肉有多Q多好吃之後，你可能就沒機會品嚐了。         滷肉飯通常是男生的招牌，大口吃飯更能展現豪氣。請注意，吃的時候要從一邊吃起，吃幾口以後，要問女孩子要不要嘗試看看，這時候反而從另外沒吃到的一邊挖一口餵對方，不僅保持一點點的微妙距離，更顯得你貼心。         兩個人的蝦仁焿請只點一碗，理由很簡單，整條街這麼多好吃的，別讓一碗焿湯就把我們倆打敗了，我們要一起挑戰整條街……營造共同陣營的氛圍，通常這招屢試不爽。因此在這攤只能點一碗滷肉飯、一盤肉、一碗焿湯，讓女孩子先喝焿湯，我們男生吃飯，這樣當你接手焿湯的時候，就可以……你知道的，我就不說了。         再往前走，走到廟前廣場上，這時你可以在此拉著對方合十許願。如果你夠有把握，可以在此時完成你的告白，在開漳聖王面前告訴你的他或她，你會好好的照顧對方。 小賴每次來都是吃這家，原因很簡單，因為小賴的太座跟這家店同姓，所以就沒啥選擇了。這邊是一級戰區，也真的不懂都是一樣的小吃擺在一起，就是要來瓜分市場，這樣做生意有比較好嗎？除非都是同個老闆，那我也就無言了。         如果剛剛的告白成功，接下來這碗鼎邊趖就只需要一根湯匙了。回到正題，為了要展現你的博學多聞，你可以問對方，這個「趖」字怎麼念，我保證一定念不出來，這時你就可以很威風的告訴對方，這個字念「ㄙㄨㄛ」，是慢慢爬、慢吞吞的意思。       搞定那碗「慢吞吞的湯」之後，我們繼續往前走，在此之前會經過營養三明治、麻粩…等，我想那些都是可以帶回家的伴手禮，所以就得要來到轉角這家油粿跟油蔥粿。         這就是油粿，很簡單的一道傳統料理，在一般地方上並不多見。特別的地方是運用再來米製作，蒸熟後再泡進低溫的油裡面慢慢泡軟，食用時淋上特製醬汁，滑嫩順口，有些店家會加入芋頭，香味與口感更佳。         在外面吃油蔥粿的時候，千萬別跟人家說要來一塊，要說來一份，免得老闆把整大塊送到你面前，現在看到的就是還沒切片的油蔥粿。        這是切好的一份油蔥粿，表面灑上油蔥酥與淋上蒜容醬汁，香氣四溢，令人垂涎。這時請各點一份就好，可以兩個人一人品嚐一點，這樣肚子還可以再裝下其他的東西。        話說士林夜市有超大條的香腸，基隆這邊有超卡哇依的迷你香腸，所以要來點外型會讓女孩子喜歡的東西，這香腸就扮演了這樣的角色。吃到這時候，兩個人多半已經重在好看好玩，口味上就已經其次了。         一樣三根就好，看起來油吱吱的東西，很多女生都不願意碰，你可以拿起攤子前面附的蒜頭，大口的咬下去，展現你的男子氣概，第二根就遞上前給她享用。如果你是女生，就可以順勢餵他一下，替兩人的親密感加溫。        泡泡冰在這幾年已經漸漸退步，或許是人潮實在太多，忽略了在品質上的堅持；這家沈記泡泡冰小賴比較常來，不過每次都是吃花生大紅豆口味，倒是已經慢慢輸給屏東夜市了。話說回來，今天是來替感情加溫的，好不好吃就在其次了。         吃冰的速度每個人不同，這時候就不是你濃我濃兩個人和吃一根的問題，而是一人一根各自對吃冰的速度表態的時候了。記得跟老闆多要一根湯匙，讓你的另外一半覺得你很貼心，而男生呢？口味上就以女孩子為主，反正她喜歡的……都是很不錯的。         逛夜市是一種很棒的約會方式，吃更是拉近彼此距離的一種方法，還記得一開始巷口買的樂透彩券，那張就成了約下次見面一起兌獎的最棒理由，所以要將兩組號碼打在一起。也許你們真的成了樂透得主，我想那又會是另外一種意想不到的全新人生。         基隆夜市這幾年逐漸以高價位的方式在吸引觀光客，這樣一趟吃下來，看似沒吃多少東西，一張小朋友就已經剩不到多少，是偶爾會讓小賴卻步的地方。不過所創造出來的價值，讓身在其中的朋友自己體會吧！       
 敬上
小賴的FACEBOOK請點我 小賴的吃喝玩樂部落格請點我 BNI長虹分會官方網站 小賴的線上報修系統